MOCAF
Brassée à partir de Malt (100%), sucre et houblon, MOCAF est la bière de tradition en République Centrafricaine.
Authentique, elle est idéale pour se rafraîchir ou être consommée à l'apéritif.
On perçoit des notes maltées.
Légère et rafraîchissante, son goût est très subtil en bouche sans amertume. Dégustation entre 8 - 10 °c.
Jaune claire, traditionnellement trouble avec une mousse onctueuse.
